Drukuj przepis

Wafle czekoladowe z mlekiem w proszku



Cześć!

Były już wafle z galaretką link a teraz czas na czekoladowe. 

Jak i jedne tak i drugie przypominają mi wczesne dzieciństwo smakiem i wyglądem. 

Jednak te robię odrobinę inaczej. Przerobiłam przepis na troszkę bardziej mój. 
Opłacało się!

Składniki na 1 paczkę wafli:

* 2 czekolady mleczne
* 1,5 szklanki mleka w proszku
* 3/4 szklanki cukru
* garść bakalii (opcjonalnie)
*1 masło

Masło, cukier i pokruszone czekolady roztopiłam. Doprowadziłam do wrzenia i ściągnęłam z ognia.

Kiedy już masa przestygła dodałam mleko w proszku i energicznie wymieszałam. Podczas mieszania trzeba uważać żeby nie zostały grudki. Często do tego używam trzepaczki do jajek. 
Na koniec wrzuciłam bakalie. 

Tak przygotowaną masą przekładałam wafle. Przełożone owinęłam folią aluminiową i wstawiłam do lodówki. 

Takie smakołyki robię późnym wieczorem, dlatego też leżakują przyłożone czymś ciężkim całą noc. 

Z moich obserwacji:

* dodałam bakalie, ale nie jest to konieczne jeśli ktoś nie lubi, jeśli już je dodamy trzeba wafle na koniec przyłożyć czymś cięższym.

* zamiast czekolad z powodzeniem można dodać kakao. Do tych składników ok. 2-3 łyżek

Smacznego!

Lidka









Prześlij komentarz